Высший вкус
Высший вкус / [Бхутатма дас (д-р Остин Гордон), Курма дас, Друтакарма дас (Майкл А. Кремо), Е.С. Мукунда Госвами]. — М.: The Bhaktivedanta Book Trust, 2011. — 176 с. ISBN 978-5-902284-18-5
Книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни. Здесь показаны все преимущества вегетарианского питания, а также собраны лучшие вегетарианские рецепты со всего мира. Для широкого круга читателей.
Содержание:
Введение
1 Здоровье и вегетарианское питание
2 Скрытая стоимость мяса: миф о дефиците
3 Мясная индустрия и сострадание
4 Карма и перевоплощение души
5 Не только вегетарианство
6 Высший вкус
7 Рецепты
Азиатский ланч
Индийский обед
Ближневосточный пир
Европейский зимний банкет
Латиноамериканский фуршет
Греческий обед
Легкий и здоровый званый ужин
Вегетарианские блюда со всего света
Глоссарии
Заключение