Гарам масала (смесь молотых приправ) AMlL 100 гр.
Нажмите на изображение для просмотра Галереи
На Хинди "гарам" означает "горячий", а "масала" - "смесь специй". Специи, использованные в гарам масале действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению.
Гарам масала это - идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.
Удивительные оттенки вкуса придает гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой и т.д., овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.
Состав:
- кориандр
- красный перец
- гвоздика
- корица
- листья карри
- манго сушеный
- лавровый лист
- кумин
- укроп
- соль
- перец черный
- бадьян